What language?

Skrevet av

MB

Ukens Utvalgte: Lopez de Heredia Blanco 2013

Kategori

Ukens utvalgte

López de Heredia ligger i utkanten av byen Haro, i den lille jernbanebydelen Barrio de la Estación, sammen med et knippe av Riojas og Spanias mest anerkjente vinprodusenter.

I dag lager López de Heredia vin på samme måte som de gjorde for 150 år siden, i en vinregion med stadig mer moderne viner. Det er vinmarken Viña Tondonia som står for 80 prosent av vinhusets produksjon. Tondonia ble kjøpt av Heredias grunnlegger Don Rafael Lopez og utpekt til vinmarken med størst potensial. Herifra laget de 190.000 flasker rød reserva i 2013-årgangen, men bare skarve 19.000 flasker av den hvite i samme årgang. Vinen består av 90 prosent viura, en klassisk spansk grønn drue.

Både de røde og hvite modnes opp mot ti år på eikefat, og blir bare bedre jo lenger man venter. Men sjeldenheten til den hvite reflekteres i prisen, som er over det dobbelte. Nå er den endelig tilgjengelig på Polet, i den strålende og kjølige 2013-årgangen. Vel og merke bare i noen utvalgte butikker og i Polets tilleggsutvalg, noe som gjør at man må ringe Polets kundesenter eller dra innom én butikk for å bestille.