Stories
97 poeng. Og kanskje beste Produttori del Barbaresco på 50 år
Produttori del Barbaresco´s mangeårige overhode Aldo Vacca er ikke snau når han beskriver kooperativets ferskeste årgang 2021 som slippes i Polets bestillingsutvalg 6. mai.
2 min
Stories
Velkomen til Cases
Det er så kjekt å skrive den fyrste teksten på den nye nettstaden min. Litt som å opne ei vinflaske ein har venta lenge på.
Ukens utvalgte
Ukens utvalgte: Det beste champagnekjøpet til 17.mai
Onsdag 6.mai så slippes dette røverkjøpet av en champagne i Polets nettbutikk.
2 min
Stories
Cheddar og Champagne. En undervurdert duett
Kanskje verdens mest brukte ost, og den mest undervurderte. Hver amerikaner spiser angivelig over fire kilo årlig. Og i England utgjør cheddar over 50 prosent av det totale ostemarkedet. Bare tenk på alle cheesebugerene som blir spist hver dag Verden over.
Faces
Le Casa della Saracca - Piemontes viktigste adresse
Opp av 800 år gamle ruiner reiste apotekeren Giulio Perin et vinhotell i særklasse
